Resep Membuat Seafood Bakar Teflon.

Seafood Bakar Teflon Kamu bisa membuat Seafood Bakar Teflon menggunakan 24 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood Bakar Teflon

  1. Tambahkan 3 ekor dari ikan kembung kerat (ikan lain sesuai selera).
  2. Campurkan 10 ekor dari udang.
  3. Campurkan 2 ekor dari cumi iris cincin.
  4. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng ikan.
  5. Persiapkan dari 📌Marinasi Ikan.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  7. Tambahkan 1/2 buah dari jeruk nipis peras.
  8. Campurkan dari 📌Bumbu Halus untuk Olesan.
  9. Persiapkan 1 buah dari bawang bombai ukuran sedang.
  10. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 2 butir dari kemiri sangrai (tambahan dari saya).
  12. Campurkan 2 ruas dari kunyit bakar.
  13. Persiapkan 1 ruas dari jahe bakar.
  14. Campurkan 1/2 sdt dari terasi bakar.
  15. Campurkan 1/4 sdt dari merica.
  16. Tambahkan dari 📌Bumbu Olesan Lainnya.
  17. Tambahkan 2 sdm dari margarin.
  18. Tambahkan 2 sdm dari saus tiram.
  19. Campurkan 2 sdm dari kecap manis (tambahan dari saya).
  20. Tambahkan 2 sdm dari saus tomat.
  21. Persiapkan 1 sdm dari saus sambal.
  22. Tambahkan 1/4 buah dari jeruk nipis peras.
  23. Tambahkan 1/4 sdt dari kaldu.
  24. Campurkan Secukupnya dari garam untuk koreksi rasa.

Langkah Langkah Membuat Seafood Bakar Teflon

  1. Bumbu oles : Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus hingga matang dan tanak agar tidak langu (minyak dan bumbu terpisah).
  2. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kaldu, dan jeruk nipis kedalam tumisan bumbu aduk rata. Cek rasa bila kurang asin tambahkan garam. Aduk sebentar lalu matikan api..
  3. Ambil satu sendok bumbu oles lalu campurkan merata udang dan cumi. Lalu bakar diatas teflon dengan api kecil ke sedang hingga matang. Angkat.
  4. Lumuri ikan kembung dengan garam dan jeruk nipis lalu goreng hingga matang saja jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
  5. Oles ikan dengan bumbu lalu bakar diatas teflon. Bolak-balik ikan sambil dioles bumbu hingga kecoklatan dan terdapat bekas bakaran..
  6. Sajikan ikan bakar teflon dengan nasi hangat dan sambal kesukaan..
  7. Saya sajikan dengan sambal dabu-dabu. Resepnya saya lampirkan (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood Bakar Teflon.

Komentar Dinonaktifkan