Resep Membuat SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR. Mukbang seafood bakar DI jimbaran, spesial udang bakar & cumi r. Cara membuat udang bakar ini gampang banget lho.dan gak pake ribet. tidak perlu mnggunakan arang, cukup menggunakan kompor dan teflon saja dan rasanya enak sekali. follow IG saya bnbyenny #bbqseafood #seafoodbbq Resep Seafood Bakar Jimbaran: Lengkap Dengan TIGA Jenis Sambal! Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.

Ikan-ikan segar hasil tangkapan nelayan dari laut. KOMPAS.com – Acara bakar-bakar tahun baru nanti bisa sajikan hidangan seafood bakar, dari cumi-cumi, fillet ikan dan udang. Jenis seafood yang akan digunakan bisa disesuaikan dengan selera. Kamu bisa membuat SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR menggunakan 24 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR

1. Tambahkan 1 ekor dari ikan besar yg cocok untuk dibakar(saya pakai gurame 850g).
2. Tambahkan 500 g dari cumi.
3. Campurkan 350 g dari udang.
4. Persiapkan 2 bh dari jeruk nipis untuk melumuri ikan, udang & cumi agar tdk amis.
5. Campurkan 3/4 sdt dari garam untuk melumuri ikan, udang & cumi (@1/4 sdt).
6. Tambahkan 1 batang dari serai, memarkan.
7. Persiapkan 2 bh dari jeruk limau.
8. Tambahkan dari BUMBU HALUS :.
9. Tambahkan 12 bh dari bawang merah.
10. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
11. Tambahkan 2 jari dari kunyit, dibakar (kira-kira 2 jari kelingking).
12. Persiapkan 5 cm dari jahe.
13. Campurkan 1 sdt dari terasi.
14. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
15. Tambahkan 1/2 sdt dari garam/ secukupnya.
16. Tambahkan dari SAUS :.
17. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
18. Campurkan 3 sdm dari saus cabe.
19. Campurkan 5 sdm dari saus tomat.
20. Campurkan 6 sdm dari saus tiram (saya pakai Lee Kum Kee).
21. Tambahkan 1 gelas dari air.
22. Persiapkan dari PELENGKAP :.
23. Tambahkan dari Lalapan dan sambal (lihat resep).
24. Tambahkan dari Sambal matah, sambal kecap, sambal mangga, dll. Lihat resep (lihat resep).

Seafood tersebut bisa dimasak dengan campuran saus rasa asam segar dari minyak zaitun. Karna hanya disini yg sebenarnya dicari jika kangen dg seafood bakar ala jimbaran yg khas dg sambal Bali nya. Terinspirasi dari hidangan seafood bakar di pantai Jimbaran, Bali. 🌴. Hanya dengan masak #DIRUMAHAJA pakai Bumbu Bakar ini, cita rasa khas restoran pantai Jimbaran dapat dihadirkan di meja makan rumahmu setiap saat!. .

Langkah Langkah Membuat SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR

1. Cuci bersih ikan, udang, dan cumi. Lumuri air jeruk nipis 10 menit agar tidak amis, lalu cuci bersih kembali..
2. Setelah itu lumuri ikan, udang, dan cumi dengan garam agar terasa sampai ke dalam daging (1/4 sdt utk ikan, 1/4 sdt utk cumi, 1/4 sdt untuk cumi)..
3. Tusuk udang & cumi dengan tusuk sate agar mudah membakar & mengambilnya. Sisihkan..
4. Membuat saus olesan: panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai sampai benar-benar matang. Lalu masukkan saus-sausan (saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap), lada, garam, dan air. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental (sampai meletup-letup banyak). Sisihkan..
5. Siapkan bakaran. Bakar ikan, udang, dan cumi hingga setengah matang kedua sisinya..
6. Setelah setengah matang, oles dengan saus olesan beberapa kali sampai rata. Teruskan membakar sampai matang..
7. Setelah matang, olesi lagi dengan saus oles, dan kucuri air jeruk limau. Sajikan dengan lalapan dan sambal..
8. Untuk membuat sambal matah khas Bali, atau sambal kecap, sambal mangga, dll. lihat resep. (lihat resep).
9. Untuk membuat sambal terasi lihat resep. (lihat resep).

Setiap tetes bumbunya kaya rasa, legit dan gurih! 😋. . Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Soal nutrisinya pun sudah terbukti, sebab ikan mengandung beragam protein serta vitamin yang. BUMBU IKAN BAKAR – Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Demikian lah tutorial Resep Membuat SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR.