Resep Membuat Seafood Mix Saus Padang.

Seafood Mix Saus Padang Kamu bisa membuat Seafood Mix Saus Padang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood Mix Saus Padang

  1. Tambahkan dari Kepiting.
  2. Campurkan dari Kerang Lala.
  3. Tambahkan dari Udang.
  4. Campurkan dari Telur.
  5. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  6. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 8 buah dari cabai merah.
  9. Tambahkan 3 buah dari cabai setan merah.
  10. Persiapkan dari Kunyit (dikitt aja).
  11. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
  12. Persiapkan dari Saus.
  13. Tambahkan sesuai selera dari Saus tiram, saus tomat dan saus sambal.
  14. Tambahkan dari Bahan lainnya.
  15. Tambahkan dari Daun jeruk.
  16. Tambahkan dari Daun bawang.
  17. Tambahkan sesuai selera dari Garam, merica.

Cara Cara Membuat Seafood Mix Saus Padang

  1. Cuci bersih kerang, rebus (rebus 10 menit jangan terlalu lama). Kalau sudah matang angkat dan sisihkan..
  2. Bersihkan kepiting, rebus dengan sereh agar tidak amis. jika sudah berubah warna (kurang lebih 10 menit) angkat, tiriskan.
  3. Bersihkan Udang.
  4. Potong jagung sesuai selera, cuci bersih dan rebus sampai matang, angkat dan tiriskan..
  5. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, lalu masak sampai matang, tambahkan air secukupnya, masukan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kaldu jamur, merica dan gula pasir masak sampai air mendidih. masukan udang, masak sebentar lalu masukkan kerang yg sudah direbus, kepiting dan jagung. masak sampai air surut dan bumbu mengental.. lalu kocok telur, beri air kemudian tuangkan dalam masakan, aduk cepat (kalo aduk tidak cepat akan menggumpal)..
  6. Taburkan daun bawang dan masak 2-3 menit lagi, lalu matikan api..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood Mix Saus Padang.

Komentar Dinonaktifkan