Resep Membuat Pepes Seafood Bumbu Pencit. Lihat juga resep Pepes Seafood Bumbu Pencit enak lainnya. Saat kecil aq tinggalnya di Surabaya, biasanya orang sana nyebutnya brengkesan pencit. Bahan halus : bawang merah bawang putih kunyit jahe kemiri daun pepaya daun kemangi daun salam daun jeruk daun sere kacang merah cabai rawit pete jamur.

Pepes Seafood Bumbu Pencit Bumbu is an exquisite, all-natural craft rum blended with native Caribbean spices & ingredients. Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kamu bisa membuat Pepes Seafood Bumbu Pencit menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Seafood Bumbu Pencit

  1. Persiapkan dari Bahan :.
  2. Campurkan 100 gr dari udang kupas.
  3. Tambahkan 100 gr dari cumi-cumi potong-potong.
  4. Campurkan 100 gr dari kerang darah.
  5. Tambahkan 100 gr dari fillet ikan dori potong-potong.
  6. Campurkan 12 buah dari cabe rawit merah.
  7. Campurkan 6 lembar dari daun salam.
  8. Campurkan 1 buah dari mangga setengah matang/mengkal serut kasar.
  9. Tambahkan 1 dari ikat/genggam daun kemangi.
  10. Persiapkan 1 sendok makan dari minyak goreng.
  11. Campurkan 1/2 buah dari jeruk lemon/nipis.
  12. Campurkan 1/2 sendok teh dari garam.
  13. Campurkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Tambahkan 250 gr dari cabe keriting.
  15. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  16. Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
  17. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
  18. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit merah.
  19. Tambahkan 1 buah dari tomat merah.
  20. Campurkan dari Bahan lainnya :.
  21. Campurkan dari Daun pisang untuk membungkus.
  22. Persiapkan Tusuk dari gigi untuk menyemat.

Untuk menghaluskan bumbu, anda bisa menggunakan blender. Jangan lupa untuk memisahkan bumbu yang liat seperti jahe dan serai dengan bumbu yang lebih lunak seperti bawang dan cabai. Agar mudah dibentuk ketika membungkus pepes, daun pisang harus dilayukan dulu dengan cara. Apalagi saat dicocol sambal pencit mangga muda, bikin terus menambah nasi.

Cara Cara Membuat Pepes Seafood Bumbu Pencit

  1. Siapkan bahan dan bumbu yang telah dihaluskan (saya blender dengan minyak goreng).
  2. Baluri ikan dori, kerang, udang, cumi-cumi dengan perasan air jeruk lemon.
  3. Campur semua bahan.
  4. Ambil daun pisang (tips : sebelum di pakai daun di cuci dulu, panggang atau jemur sebentar, bolak-balik, olesi dengan sedikit minyak goreng, fungsinya biar daun tidak pecah saat dipakai, dan hasil daunya cantik bila di sajikan) letakkan daun salam diatas daunnya, kemudian tuang bahan pepesnya, berikan cabe rawit kecil, gulung daun pisang dan semat dua ujungnya, lakukan berulang sampai bahan pepesnya habis..
  5. Kukus pepes selama 45 menit, angkat dan panggang sebentar diatas panggangan/teflon datar sampai tercium aroma harum, bolak balik biar daun tidak gosong. Angkat..

Namun, di beberapa daerah daging bebek sulit ditemui. Tak hanya itu, mengolah bebek agar tak amis juga terbilang sulit. Kamu bisa mengganti daging bebek menjadi daging ayam untuk hidangan ayam bumbu ireng madura. Pepes yang satu ini rasanya gurih-gurih pedas. Daun kemangi membuat aromanya wangi menggoda. Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Seafood Bumbu Pencit.

Komentar Dinonaktifkan