Resep Membuat Capcay Seafood.

Kamu bisa membikin Capcay Seafood menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Seafood

1. Campurkan 1 batang dari wortel.
2. Tambahkan 1/2 bagian dari brokoli ukuran sedang.
3. Persiapkan 4 lembar dari kubis/kol.
4. Tambahkan 3 bonggol dari jagung putri.
5. Campurkan 1 batang dari daun bawang.
6. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
7. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
8. Tambahkan 1/2 butir dari bawang bombai.
9. Campurkan 1 butir dari tomat.
10. Persiapkan 10 ekor dari udang.
11. Persiapkan 5 ekor dari cumi-cumi.
12. Campurkan 5 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
13. Persiapkan dari Bumbu.
14. Tambahkan 5 gr dari garam.
15. Persiapkan 3 gr dari merica bubuk.
16. Persiapkan dari Kaldu.
17. Persiapkan 10 buah dari kepala udang.
18. Persiapkan 150 ml dari air.

Cara Cara Membuat Capcay Seafood

1. Bersihkan dan potong seluruh bahan sesuai selera..
2. Masukan bahan kaldu kedalam panci lalu rebus hingga mendidih. Angkat lalu sisihkan. (Bagian ini boleh di lewat, dan hanya menggunakan air biasa pada tahap ke 3).
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, Bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Lalu tuang air kaldu..
4. Saat air mulai mendidih, masukan wortel masak hingga setengah matang..
5. Selanjutnya masukan brokoli dan jagung putri. Aduk rata..
6. Setelah brokoli setengah matang (±5menit), masukan udang, cumi, tomat, kol, dan bahan bumbu. Aduk kembali.
7. Cumi & udang tidak perlu dimasak terlalu lama, 4-5 menit sudah cukup matang. Koreksi rasa lalu sajikan. Selamat mencoba..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Seafood.