Resep Membuat Base Sauce For Seafood & Meat • Replicating Chef Ep*’s •.
Kamu bisa membikin Base Sauce For Seafood & Meat • Replicating Chef Ep*’s • menggunakan 21 bahan dan cara membuat 1. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Base Sauce For Seafood & Meat • Replicating Chef Ep*’s •
- Tambahkan 20 gr dari Unsalted butter – melt.
- Persiapkan 2 tbsp dari Ground black pepper.
- Tambahkan 1 tbsp dari Vetsin HK (bisa substitute dengan totole).
- Tambahkan 1 tbsp dari Chicken powder (Knorr).
- Persiapkan 2 tbsp dari Garlic powder.
- Campurkan 2 tbsp dari Ginger powder.
- Campurkan 2 tbsp dari Paprika powder.
- Tambahkan 1 tsp dari Turmeric powder.
- Tambahkan 1 tsp dari Nutmeg powder.
- Persiapkan 3 tbsp dari Worcestershire sauce.
- Campurkan 3 tbsp dari Oyster sauce.
- Persiapkan 3 tbsp dari Fish sauce.
- Campurkan 3-4 tbsp dari Soy sauce (kecap asin angsa).
- Campurkan 3 tbsp dari Tomato ketchup.
- Persiapkan 2 tbsp dari Sambal Cap Jempol.
- Persiapkan 2 tbsp dari Honey.
- Tambahkan 4-5 tbsp dari Sweet soy sauce.
- Campurkan 2-3 tbsp dari Brown sugar (saya pakai gula jawa).
- Campurkan 2 tbsp dari Sesame oil.
- Tambahkan 3-4 tbsp dari Lime juice (jeruk nipis).
- Persiapkan Secukupnya dari air matang (+- 5 tbsp).
Cara Cara Membuat Base Sauce For Seafood & Meat • Replicating Chef Ep*’s •
- Campur semua bahan di wadah and mix well. Bisa disimpan di kulkas untuk masak hard shell seafood / daging sapi / babi. Takaran kurang lebih ya di sesuaikan dengan lidah masing2. Takaran ini saya pakai untuk masak 1 kg kepiting + 2 buah jagung manis dan masih sisa 1/2 dr resep untuk disimpan di kulkas..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Base Sauce For Seafood & Meat • Replicating Chef Ep*’s •.
Komentar Dinonaktifkan