Resep Membuat Seafood saus padang. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril ๐Ÿ˜Š . . Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish.

Seafood saus padang Selain enak dimasak saus tiram dan saus mentega, menu seafood juga lezat dimasak saus Padang. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan menu seafood sesuai. Olahan masakan saus padang yang biasa identik dengan kepiting, nah kali ini kamu bisa mencampurkan semua jenis seafood lho untuk diolah menjadi masakan saus padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Padang Asli Masakan Seafood Enak. Kamu bisa membikin Seafood saus padang menggunakan 23 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood saus padang

  1. Persiapkan dari Bahan seafood.
  2. Persiapkan 1/2 kg dari kerang dara cuci bersih.
  3. Campurkan 1/2 kg dari udang kupas cuci bersih.
  4. Persiapkan 1/2 kg dari kerang ijo cuci bersih.
  5. Persiapkan 1/2 kg dari cumi ukuran besar cuci bersih.
  6. Tambahkan 1 sdt dari soda kue.
  7. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
  8. Persiapkan dari Bumbu Saus padang.
  9. Tambahkan 2 dari bawang putih.
  10. Campurkan 8 dari bawang merah.
  11. Campurkan 1/4 dari cabe campur bersihkan.
  12. Campurkan 2 sdm dari saus tiram.
  13. Tambahkan 2 sdm dari saus tomat.
  14. Persiapkan 2 sdm dari saus cabai.
  15. Tambahkan 2-3 cm dari kunyit.
  16. Tambahkan 1 sdt dari lada.
  17. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  18. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  19. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  20. Persiapkan 2 dari lb daun jeruk.
  21. Persiapkan 1 tangkai dari daun bawang bersihkan iris sesuai selera.
  22. Campurkan 1 buah dari bawang bombai uk besar iris kasar.
  23. Tambahkan 3 sdm dari maizena larutkan dg air 150-200ml.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Saus padang memiliki rasa pedas yang dominan membuat hidangan jadi lebih nikmat karena berpadu dengan rasa gurihnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.

Cara Cara Membuat Seafood saus padang

  1. Bersihkan semua bahan seafood, pisahkan sesuai jenis. Rebus kerang kurang lebih 10 menit Tambakan garam dan jahe agar tidak bau amis. Kemudian untuk udaang Rendam sebentar dg garam kurang lebih 10 menit. Utk cumi setelah d potong sesuai selera, rendam dengan garam dan soda kue 10menit.
  2. Sambil menunggu rendaman bahan seafood, membuat saus padang. Haluskan bumbu dasar bawang merah, bawang putih, cabai..
  3. Setelah halus, tumis bahan tersebut hingga harum. Kemudian masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, daun jeruk, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk..
  4. Setelah harum masukan larutan maizena dan bawang bombay. Kemudian masukan kerang terlebih dahulu, hingga mendidih. Selanjutnya masukan udang smp berubah warna. Terakhir masukan cumi yg sudah d rendam. Tipsnya cumi d masukan paling akhir dan tidak lama dalam wajan krn akan keras..
  5. Koreksi rasa, dan terakhir masukan daun bawang yg telah d iris sesuai selera. Siap d hidangkan. Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜.

Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal KOMPAS.com – Kamu penggemar masakan seafood bersaus pedas? Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood saus padang.

Komentar Dinonaktifkan