Resep Membuat Seafood Sauce Padang (Kepiting).

Seafood Sauce Padang (Kepiting) Kamu bisa membuat Seafood Sauce Padang (Kepiting) menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood Sauce Padang (Kepiting)

  1. Persiapkan 5 dari Kepiting potong 2.
  2. Tambahkan dari Jagung 3 potong 3.
  3. Campurkan 1/4 kg dari Udang.
  4. Campurkan dari Tiram 6 cangkang.
  5. Tambahkan dari Cabe merah dirajang sajae.
  6. Campurkan dari Bawang bombay.
  7. Campurkan dari Sauce tomat.
  8. Persiapkan dari Sauce cabe.
  9. Tambahkan dari Sauce tiram.
  10. Tambahkan dari Kecap Manis.
  11. Persiapkan dari Lada bubuk.
  12. Tambahkan dari Garam, gula dan kaldu.
  13. Persiapkan dari Daun bawang pre.
  14. Tambahkan 1 buah dari Telur.
  15. Persiapkan dari Bumbu halus : Bawangh Merah, Bawang putih dan cabe kering.

Langkah Langkah Membuat Seafood Sauce Padang (Kepiting)

  1. Rebus kepiting dan jagung sampai mendidih dengan menambahkan bubuk bawang putih/ bawang putih diblender dan garam. Sisihkan.
  2. Rajang bawang bombai dan cabe merah lalu tumis dengan minyak yang sedikit lebih banyak seperti memasak sambal dan tambahkan bumbu halus, udang dan tiram, aduk hingga matang menjadi seperti sambal..
  3. Tanbahkan air setengah gelas lalu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas aduk hingga hancur didalam kuah..
  4. Tambahkan,sauce tomat, sauce cabe, sauce tiram, kecap masing masing satu sendok makan. Tambahkan lada, garam kaldu dan gula, lalu koreksi rasa. Bumbui sesuai selera..
  5. Jika sudah mendidih tambahkan kepiting dan jagung aduk rata, jika ingin sedikit bekuah, tambahkan air dan tunggu mengental, diakhir tambahkab bawang pre dan cabe rawit yang telah digoreng bagi pecinta pedas..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood Sauce Padang (Kepiting).

Komentar Dinonaktifkan