Resep Membuat Seafood bakar Jimbaran.

Seafood bakar Jimbaran Kamu bisa membikin Seafood bakar Jimbaran menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood bakar Jimbaran

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan ukuran sedang (ikan apa aja) cuci kucuri jeruk nipis.
  2. Campurkan 12 ekor dari udang ukuran medium / besar buang kotoran dipunggung dan kulit di badannya aja kucuri jeruk nipis.
  3. Campurkan dari Bumbu halus.
  4. Tambahkan 1/2 siung dari bawang bombay ukuran besar.
  5. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  7. Persiapkan 3 ruas dari kunyit.
  8. Campurkan 2 sdt dari terasi.
  9. Campurkan 4 sdm dari saos tiram.
  10. Campurkan 3 dari and saos tomat.
  11. Campurkan 1 sdm dari saos cabe.
  12. Tambahkan 200 ml dari air.
  13. Persiapkan Secukup dari nya garam gula merica.
  14. Campurkan dari Minyak utk memblender dan menumis.
  15. Tambahkan dari Pelengkap.
  16. Campurkan dari Sambal matah.
  17. Campurkan dari Sambal kecap.
  18. Persiapkan dari Sambel terasi.
  19. Campurkan dari Timun.
  20. Campurkan dari Tomat.
  21. Tambahkan dari Kemangi.
  22. Campurkan dari Nasi putih.

Langkah Langkah Membuat Seafood bakar Jimbaran

  1. Blender dengan 2sdm minyak kunyit jahe bawang dan putih lalu tumis dengan 2sdm minyak sampai harum dan tanak.
  2. Masukan semua sisa bahan dan air aduk sampai air menyusut dan kental jgn lupa koreksi rasa.
  3. Siapkan wajan utk membakar bisa pakai arang lebih enak lagi. Tusuk udang dengan tusukan sate boleh satu2 atau beberapa. Lalu letakkan di panggangan sambil di olesi bumbu oles kedua sisi (utk udang jangan lama2 ya sebentar aja 2-3 menitan kedua sisi).
  4. Untuk ikan agak lebih lama tergantung ketebalan ikan (krn ikan Gede tapi tapi akan kecil saya potong jadi 2)hidang kan dengan pelengkap dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood bakar Jimbaran.

Komentar Dinonaktifkan