Resep Membuat Seafood Mix Saus Padang.

Seafood Mix Saus Padang Kamu bisa membikin Seafood Mix Saus Padang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood Mix Saus Padang

  1. Campurkan dari Kepiting.
  2. Campurkan dari Kerang Lala.
  3. Persiapkan dari Udang.
  4. Tambahkan dari Telur.
  5. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  6. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  8. Campurkan 8 buah dari cabai merah.
  9. Campurkan 3 buah dari cabai setan merah.
  10. Tambahkan dari Kunyit (dikitt aja).
  11. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
  12. Persiapkan dari Saus.
  13. Tambahkan sesuai selera dari Saus tiram, saus tomat dan saus sambal.
  14. Persiapkan dari Bahan lainnya.
  15. Persiapkan dari Daun jeruk.
  16. Campurkan dari Daun bawang.
  17. Campurkan sesuai selera dari Garam, merica.

Langkah Langkah Membuat Seafood Mix Saus Padang

  1. Cuci bersih kerang, rebus (rebus 10 menit jangan terlalu lama). Kalau sudah matang angkat dan sisihkan..
  2. Bersihkan kepiting, rebus dengan sereh agar tidak amis. jika sudah berubah warna (kurang lebih 10 menit) angkat, tiriskan.
  3. Bersihkan Udang.
  4. Potong jagung sesuai selera, cuci bersih dan rebus sampai matang, angkat dan tiriskan..
  5. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, lalu masak sampai matang, tambahkan air secukupnya, masukan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kaldu jamur, merica dan gula pasir masak sampai air mendidih. masukan udang, masak sebentar lalu masukkan kerang yg sudah direbus, kepiting dan jagung. masak sampai air surut dan bumbu mengental.. lalu kocok telur, beri air kemudian tuangkan dalam masakan, aduk cepat (kalo aduk tidak cepat akan menggumpal)..
  6. Taburkan daun bawang dan masak 2-3 menit lagi, lalu matikan api..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood Mix Saus Padang.

Komentar Dinonaktifkan