Resep Membuat Tomyum seafood.

Tomyum seafood Kamu bisa membikin Tomyum seafood menggunakan 30 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tomyum seafood

  1. Campurkan dari Bahan kaldu.
  2. Persiapkan 10 dari kepala udang.
  3. Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 3 buah dari serai, ambil putihnya.
  5. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  6. Campurkan 2 cm dari lengkuas.
  7. Tambahkan dari Bumbu halus.
  8. Campurkan 10 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 3 buah dari kemiri.
  11. Persiapkan 3 buah dari cabe merah besar.
  12. Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  13. Tambahkan dari Bahan pelengkap.
  14. Campurkan 250 gr dari udang kupas kulitnya dan sisakan ekor.
  15. Persiapkan 100 gr dari salmon.
  16. Persiapkan 250 gr dari beef belly.
  17. Tambahkan dari Sawi putih.
  18. Campurkan dari Pakcoy.
  19. Tambahkan dari Wortel.
  20. Persiapkan dari Bakso sapi.
  21. Tambahkan dari Jagung muda.
  22. Persiapkan potong dari Cabe rawit.
  23. Tambahkan dari Bawang putih cincang.
  24. Tambahkan dari Bawang putih goreng.
  25. Tambahkan dari Bahan tambahan.
  26. Persiapkan dari Kecap ikan.
  27. Campurkan dari Kecap asin.
  28. Persiapkan dari Daun ketumbar.
  29. Persiapkan dari Cabe rawit utuh.
  30. Campurkan 5 buah dari jeruk nipis.

Cara Cara Membuat Tomyum seafood

  1. Rebus kepala udang dalam air beserta bawang putih, sereh, daun jeruk dan lengkuas. Biarkan mendidih sampai warna air berubah menjadi agak merah..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan kecap ikan dan kecap asin. Saya pakai 4 sdm kecap ikan agar lebih sedap dan 2 sdm kecap asin dan cabe rawit utuh. Kemudian tambahkan air kaldu dari rebusan kepala udang tadi. Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan garam gula kaldu jamur dan perasan jeruk nipis..
  3. Jika rasa sudah pas, saring langkah kedua tadi dan pindahkankan kuahnya ke panci serta tambahkan daun ketumbar..
  4. Panaskan lagi diatas kompor kecil dan masukkan bahan pelengkap ketika mau di makan agar lebih kerasa seperti makan di resto..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tomyum seafood.

Komentar Dinonaktifkan