Resep Membuat Tomyum seafood.
Kamu bisa membikin Tomyum seafood menggunakan 30 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tomyum seafood
- Campurkan dari Bahan kaldu.
- Persiapkan 10 dari kepala udang.
- Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 buah dari serai, ambil putihnya.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan 2 cm dari lengkuas.
- Tambahkan dari Bumbu halus.
- Campurkan 10 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
- Campurkan 3 buah dari kemiri.
- Persiapkan 3 buah dari cabe merah besar.
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
- Tambahkan dari Bahan pelengkap.
- Campurkan 250 gr dari udang kupas kulitnya dan sisakan ekor.
- Persiapkan 100 gr dari salmon.
- Persiapkan 250 gr dari beef belly.
- Tambahkan dari Sawi putih.
- Campurkan dari Pakcoy.
- Tambahkan dari Wortel.
- Persiapkan dari Bakso sapi.
- Tambahkan dari Jagung muda.
- Persiapkan potong dari Cabe rawit.
- Tambahkan dari Bawang putih cincang.
- Tambahkan dari Bawang putih goreng.
- Tambahkan dari Bahan tambahan.
- Persiapkan dari Kecap ikan.
- Campurkan dari Kecap asin.
- Persiapkan dari Daun ketumbar.
- Persiapkan dari Cabe rawit utuh.
- Campurkan 5 buah dari jeruk nipis.
Cara Cara Membuat Tomyum seafood
- Rebus kepala udang dalam air beserta bawang putih, sereh, daun jeruk dan lengkuas. Biarkan mendidih sampai warna air berubah menjadi agak merah..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan kecap ikan dan kecap asin. Saya pakai 4 sdm kecap ikan agar lebih sedap dan 2 sdm kecap asin dan cabe rawit utuh. Kemudian tambahkan air kaldu dari rebusan kepala udang tadi. Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan garam gula kaldu jamur dan perasan jeruk nipis..
- Jika rasa sudah pas, saring langkah kedua tadi dan pindahkankan kuahnya ke panci serta tambahkan daun ketumbar..
- Panaskan lagi diatas kompor kecil dan masukkan bahan pelengkap ketika mau di makan agar lebih kerasa seperti makan di resto..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tomyum seafood.
Komentar Dinonaktifkan