Resep Membuat Seafood saus padang.

Seafood saus padang Kamu bisa membikin Seafood saus padang menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood saus padang

  1. Tambahkan 2 ekor dari kepiting (sedang).
  2. Tambahkan 500 gr dari kerang hijau.
  3. Campurkan 500 gr dari kerang bulu.
  4. Tambahkan 1 buah dari jagung manis (potong2).
  5. Persiapkan dari Bumbu halus.
  6. Persiapkan 8 siung dari bawang merah (me : 10 siung krn ada yg kecil).
  7. Campurkan 3 siung dari bawang putih (me : 5 siung krn ada yg kecil ada yg sy buang bag ga bagus).
  8. Campurkan 3 buah dari cabe.
  9. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit (ukuran kecil).
  10. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe (ukuran kecil).
  11. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  12. Tambahkan dari Bahan pelengkap.
  13. Persiapkan 4 sdm dari saus tomat.
  14. Tambahkan 5 sdm dari saus sambal.
  15. Campurkan 3 sdm dari saus tiram.
  16. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  17. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
  18. Tambahkan 1 buah dari bawang bombay (ukuran sedang, iris).
  19. Campurkan secukupnya dari garam, gula.
  20. Persiapkan 3 sdm dari minyak wijen (untuk menumis bumbu).

Langkah Langkah Membuat Seafood saus padang

  1. Siapkan bahan..
  2. Cuci bersihkan kerang dan kepiting. Rebus air sedikit (hasil air rebusan sedikit buat menumis bumbu saus padang) dg ditambah daun sereh, kunyit geprek, jahe geprek (boleh tambah arang biar aman, me : pake arang). Lalu masukkan kerang ke rebusan tersebut lalu kukus jagung dan kepiting diatas rebusan tersebut..
  3. Tumis bumbu halus dg minyak wijen hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, air rebusan kerang dan kepiting secukupnya. Icip rasa..
  4. Tata kepiting, kerang dan jagung lalu siram saus padang di atasnya (saya siram karena biar ada rasa kerang dan kepiting yg ori)..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood saus padang.

Komentar Dinonaktifkan